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    Speisen bei
     Chemnitz

    Lassen Sie Ihren Gaumen von uns verwöhnen!
    Wir haben für jeden Geschmack etwas zu bieten.

    Tillmann`s Menü

    (Auszug aus unserem aktuellen Speisenangebot)

    Vorspeisen

    Hauseingelegte Oliven4 und marinierte Käsewürfel
    je eine Schale (auch einzeln erhältlich), dazu Laugengebäck
    4,90 €

    Bruschetta
    Italienisches Röstbrot belegt mit Salat von Tomaten und Basilikum
    5,20 €

    Tortilla-Chips 8)
    Gemischte Chips mit einem feurig-scharfen Dip 1,6)
    und einem milden Käse-Dip 5,8,9), mit Tomatenwürfel und Käse überbacken
    5,50 €

    Gebackener Fetakäse
    mit Honig glacierter Schafskäse auf Ratatouille-Gemüse, dazu Baguette
    6,90 €

    Tillmann´s Roter Turm
    Kartoffelrösti 3 mit Räucherlachs und Sourcreme zum kleinen Turm geschichtet
    7,90 €

    Gratinierter Ziegenkäse
    an toskanischem Linsensalat, dazu Feigensenf und Laugengebäck
    8,50 €

    Balsamico-Pilzpfanne
    zwischen knusprigem Schwarzbrot angerichtet, dazu Kräuterdip
    8,50 €

    Tillmann´s Snackplatte
    eingelegte Oliven 4), gefüllte Peperoni, Kirschtomaten, spanische Chorizo 1, 5),
    Mozzarella-Spieß, Antipasti, marinierte Champignons, Spieß von gebackener Banane und
    Pflaume im Speckmantel 1, 5), Tsatsiki-Dip und dazu Baguette
    7,00 €
    Als Snackteller für mehrere Gäste (pro Person) 7,00 €

    Hausgebeiztes Carpaccio vom Rinderfilet
    mit Rucola und Parmesanhobel1, Baguettet
    9,40 €

    Suppen

    Fruchtige Tomatensuppe
    mit Mangowürfel, dazu Baguette
    3,90 €

    Kartoffel-Lauch-Süppchen
    mit gerösteten Streifen vom Schwarzwälder Schinken 1, 5), Baguette
    4,80 €

    Salate

    Kleiner gemischter Gartensalat
    mit Kräuter-Vinaigrette3 und Baguette
    4,80 €

    Salat Hawaii
    Großer, bunter Salat mit frischer Ananas und Schinkenstreifen1,5 in Orangen-Senf-Dressing,
    dazu Baguette
    7,90 €

    Mozzarella-Rucola-Salat
    Bunter Salat von Rucola, Mozzarella-Bällchen und Kirschtomaten
    in dunkler Balsamico-Vinaigrette,dazu Baguette
    7,90 €

    Caesar Salat
    Romanasalat mit Streifen von der Hähnchenbrust und Bacon1,5, dazu Ciabattawürfel,
    Dressing3 und Parmesan1, Baguette
    9,80 €

    Garnelen-Salat
    Bunter Salat mit gebratenen Garnelen,
    Mango und Sesamdressing, dazu Baguette
    10,90 €

    Hauptgänge

    Pastagerichte

    Mango-Chili-Curry
    Spaghetti mit Mangowürfeln, Chili, Sahne und frischem Lauch
    7,90 €

    Vollkorn-Spaghetti in Erdnussrahm
    mit Zucchini und sautierten Streifen von der Hähnchenbrust
    9,50 €

    Penne Rustica
    Pasta mit Schinken1,5, roten Zwiebeln, Lauch,
    Sahne und Käse überbacken
    9,50 €

    Penne Salmon
    Penne mit geräucherten Lachsstreifen und Spinatrahm
    9,80 €

    Spaghetti mit Riesengarnelen
    angeschwenkt in Knoblauchöl, mit Paprika und Oliven4)
    10,90 €

    Vegetarisch

    Backkartoffel mit mediterranen Gemüsen
    und Käse überbacken, Salatgarnitur und Sourcreme
    8,50 €

    Kräuter-Risotto mit Falafel
    Kräuter-Risotto mit Champignons und Brokkoli, dazu Hausgemachte Falafel
    8,90 €

    CousCous mit Rucola und Kirschtomaten
    dazu Ecken vom gebackenen Feta-Käse
    8,90 €

    Gegrillte Röllchen von Zucchini und Aubergine
    gefüllt mit Feta-Käse und Pesto, auf Vollkorn-Spaghetti und glacierten Kirschtomaten
    9,60 €

    (Auf Wunsch sind einige Gerichte auch vegan erhältlich.)

    Fischgerichte

    Gegrilltes Marlinfilet
    auf Ananas-Limetten-Chutney und Kräuter-Wildreis
    13,80 €

    Pochiertes Wildlachsfilet
    auf Sauce Hollandaise mit Mandelbrokkoli und Petersilienkartoffeln
    14,90 €

    Gebratene Meerbarben-Filets
    auf einer tomatierten Gnocchi-Gemüse-Pfanne
    14,90 €

    Sautiertes Zanderfilet
    unter einer Senf-Zwiebelkruste, auf Rahmspinat und Butterkartoffeln
    15,50 €

    Fleischgerichte

    BBQ-Hähnchenspieß
    überbacken mit Parmesan, dazu Popcorn, BBQ-Dip 6) und Kartoffelspalten
    12,80 €

    Rindergulasch
    mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
    12,80 €

    Duett vom Schweinefilet und Riesengarnelen
    mit Sourcreme, an Zucchini-Oliven-Confit und Kartoffelreibekuchen
    15,80 €

    Lamm-Curry
    Geschnetzeltes vom Lammrücken mit Champignons und Zwiebeln,
    dazu geröstetes Knoblauchbaguette
    15,60 €

    Rosa gebratener Lammrücken mit Rosmarienkruste
    dazu Mandelbrokkoli und hausgemachte Kartoffel-Schinken-Bällchen
    16,90 €

    Saftiges Rumpsteak (200g)
    an gebratenen Steinchampignons, dazu Kräuterbutter und
    Steakhouse-Pommes frites und BBQ-Dip 6)
    19,90 €

    TIPP: Immer am Dienstag ist Tillmann´s Menüabend!
    Stellen Sie sich Ihr eigenes Candle light Dinner zusammen, frei wählbar,
    für 19,90 € pro Person. (Suppe | Hauptgericht | Dessert)

    Für die lieben Kinder

    Räuberteller
    Für die Kleinen einen Teller und Besteck zum Stibitzen bei den Großen
    0,00 €

    Portion Steakhouse-Pommes frites
    mit Ketchup6 oder Mayonnaise
    3,60 €

    Nudel-Schmaus
    Pasta mit Gemüse, Tomatensauce und Käse
    oder
    Pasta mit Wurstgulasch, Tomatensauce und Käse
    6,50 €

    Kartoffelpuffer
    3 kleine Reibekuchen3 mit Apfelmus
    5,90 €

    Chickennuggets
    mit Pommes frites, Ketchup6 und Mayonnaise
    7,50 €

    Kinderschnitzel
    mit Erbsengemüse und Pommes frites
    7,50 €

    Geschenk-Idee

    Tillmann´s kann man auch verschenken!
    Alle unsere Leistungen und Angebote können Sie auch als
    Gutschein zum weiter verschenken
    für Freunde & Familie erwerben.

    Snacks

    Hauseingelegte Oliven4 und marinierte Käsewürfel
    je eine Schale (auch einzeln erhältlich), dazu Baguette
    4,90 €

    Tortilla-Chips8
    Gemischte Chips mit einem feurig-scharfen Dip1,6
    und einem milden Käse-Dip5,8,9
    4,50 €

    Tortilla-Chips8
    Gemischte Chips mit einem feurig-scharfen Dip1,6
    und einem milden Käse-Dip5,8,9 mit Tomatenwürfeln und Käse überbacken
    5,50 €

    Gebackene Kartoffelspalten
    Pikant gewürzte Kartoffelspalten 6 mit Sourcreme & Ketchup 6
    4,90 €

    Tillmanns´s Baguette
    belegt mit Saftschinken1,5 gegrillten Zucchinischeiben,
    Fetacrème und Salat
    5,50 €

    Caesar-Wrap
    gefüllt mit Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust,Romanasalat, Tomaten, Parmesanhobel10 und Dressing
    5,90 €

    Dessert

    Eis und Espresso7
    Eine Kugel cremiges Joghurt-Mango-Eis, dazu ein heißer Espresso
    2,90 €

    Eine süße Kleinigkeit
    Hausgemachtes Sorbet mit Sekt aufgegossen
    3,90 €

    Natur Joghurt
    griechisch angerichtet mit Honig und Nüssen
    4,90 €

    Hausgemachter Apfelstrudel
    mit Vanillesauce und Sahne
    4,90 €

    Gebackene Süßkartoffel-Stäbchen
    mit Zimt & Zucker, dazu Mango-Sorbet
    5,90 €

    Crème brûlée
    an Waldbeersauce und Amarettini
    6,90 €

    Black & White
    Elegante Komposition aus Eiscrème Vanille und Schokokuchen,
    garniert mit Schokoladensauce
    6,90€

    Bitte beachten Sie auch unser Kuchen- und Tortenangebot,
    sowie unsere Eiscrème-Karte.

    1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Farbstoff, 3 geschwefelt, 4 geschwärzt, 5 mit Antioxidationsmittel, 6 mit Süßungsmittel, 8 mit Geschmacksverstärker, 9 mit Phosphat

      Beachten Sie ausserdem unser aktuelles Mittagsmenü!

       

    Feiern im Tillmann's
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  • Öffnungszeiten:
  • Mo bis Fr,
    Sa
    So & Feiertags
    ab 11 Uhr
    ab 9 Uhr
    ab 10 Uhr
     
  • Mittagstisch:
  • Mo bis Fr 11:30 - 16 Uhr
    Zur Mittagskarte...
     
  • Cocktail Happy Hour:
  • Montag:
    ganztägig 2 Cocktails trinken -
    1 bezahlen*

    Mittwoch:
    Happy Hour18 bis 19 Uhr jeder 4,50 €** und ab 17 Uhr zu allen Cocktails und Longdrinks, Tapas oder Antipasti gratis dazu, den ganzen Abend
    Freitag und Samstags:
    Happy Hour 20 bis 22 Uhr jeder für 4,80 €**
    Zu den Happy Hour Zeiten...
     
    * - ** Zusatzinformationen
     
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